紫砂藝術(shù)之美,講究“線與線、線與面”間的起伏節(jié)奏,宛若“高山流水”般的韻律。
于是紫砂器型抱樸有虛靜之態(tài),裝飾典雅有韻致,功能經(jīng)世致用,達(dá)到了實(shí)用性與藝術(shù)性完美合一。
當(dāng)代紫砂壺造型在空與有、虛與實(shí)之中不斷變化,或守沖抱一,或貫氣如虹;或靜穆幽寂,或俏麗輕靈;或沉郁蘊(yùn)深,或簡淡閑遠(yuǎn)……氣韻生動(dòng),氣象萬千。
其觸手溫潤,無玉瓷之冰冷,無金屬之堅(jiān)硬;質(zhì)樸而無土氣,光澤內(nèi)斂,毫無浮艷,在視覺上給人天然的親近感。
而本期為茶友們推薦的紫砂壺,品名竹節(jié)井欄。來自江蘇宜興,原礦紫泥;融入竹的元素,器型雋秀,氣質(zhì)高雅,耐看且實(shí)用;通透性好,泡茶有味。
有竹猗猗,蘭心幽幽
竹,君子之風(fēng)姿,傲然挺拔,寧折不屈。竹節(jié)高升,竹葉鋒利。風(fēng)穿竹林,雨打竹葉,颯颯之聲,瀟灑空靈。
自古以來,中國人便對(duì)竹節(jié)有著深厚的喜愛,文人雅士無不向往竹之情懷。
“一竹一蘭一石,有節(jié)有香有骨”。
竹之韻,給了藝術(shù)家們無窮無盡的創(chuàng)造空間。當(dāng)紫砂壺以竹節(jié)幻化而成,自然生動(dòng),又暗含節(jié)節(jié)高升的美意。
賞壺型,高雅與柔美的結(jié)合
早期,宜興紫砂壺以泡、飲茶的實(shí)用功能來到人間。
以后隨著物質(zhì)社會(huì)的發(fā)展,中國茶文化的興盛,人們發(fā)現(xiàn)壺的美感并非囿與造型變化或泥色的選配,名工巧匠和文人雅士逐漸探索在壺體上嘗試刻劃書法,或字畫相間。
紫砂的裝飾的一種主流形式,壺藝的一個(gè)組成部分。
這款紫砂壺,便是壺與竹的結(jié)合。
各方各面,賞心悅目
細(xì)觀漢竹壺整體,比例勻稱,線條流暢優(yōu)美,能看出做壺大師手藝精湛。
壺身方中有圓,從下往上收住,有自然之風(fēng)。壺面鐫刻幾棵竹子搖曳,添文人之風(fēng)。
壺蓋端正,壺鈕竹節(jié)之形塑拱橋狀,與壺身嚴(yán)絲密合。
壺口大小適中,也可放進(jìn)大條索的干茶。
壺嘴亦如竹節(jié),有個(gè)俏皮的上翹弧度,設(shè)計(jì)恰當(dāng),出水流暢,斷水干凈。
從正面看,氣質(zhì)優(yōu)雅不俗。從上方看,嘴、鈕、把,三點(diǎn)一線,圓潤和諧。
原礦紫泥,穩(wěn)定性佳
挑選紫砂壺,看泥料也是必修之課了。
一般紫砂壺的泥料主要分三種:紫泥、綠泥和紅泥。這三大類泥料又可以進(jìn)行細(xì)分,也可以進(jìn)行交叉組合。
當(dāng)然,不同的泥料有不同的特點(diǎn)。有的細(xì)膩一些,有的則會(huì)粗獷一些;有的質(zhì)地純凈,有的顆粒感豐富;有的沉穩(wěn)內(nèi)斂,有的清新亮麗。
這款德鐘壺由原礦紫泥為原料,成壺透氣性佳,親茶,容易養(yǎng)成。
因?yàn)樽夏喾€(wěn)定性佳、易掌控;緊密結(jié)實(shí),可塑大型塑像,成型較易。
泡茶品茗,可圈可點(diǎn)
紫砂壺在泡茶品茗上的體驗(yàn),有許多值得夸贊的地方。
比如因?yàn)樽仙吧百|(zhì)傳熱緩慢,執(zhí)用時(shí)較不易燙手,保溫亦較持久,此點(diǎn)對(duì)于喜喝半發(fā)酵茶的臺(tái)灣同好而言,更是一項(xiàng)難得的特點(diǎn)。
比如紫砂壺“注茶越宿,暑月不餿”,茶汁不易霉餿變質(zhì),且不易起膩苔,所以清洗容易,不費(fèi)周章。
比如紫砂茶具使用越久,不但壺身光澤越加光潤,而且據(jù)《陽羨茗壺系》載:“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)暗然之光,入手可鑒”,此即指常用干布摩拭,更顯氣韻溫潤,這也正是養(yǎng)壺。
比如紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精準(zhǔn)的制壺技藝,所以成品口蓋嚴(yán)密,縫隙很少,減少了含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的管首,相對(duì)延長了茶湯變質(zhì)的時(shí)間,有益健康。
或者可以說,以紫砂壺來泡茶,只要充分掌握茶性與水溫,當(dāng)可泡出聚香含淑、香不渙散的好茶,比起其它材質(zhì)茶壺,其茶味愈發(fā)醇郁芳香。
來源:茶的故事
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